방송인 백지연(61)이 건강을 위해 챙겨 먹는 음식을 공개했다./사진=백지연 유튜브 채널 캡처




방송인 백지연(61)이 건강을 위해 챙겨 먹는 음식을 공개했다.


지난 12일 백지연은 자신의 유튜브 채널에서 한남동의 한 화덕 피자를 찾았다. 버섯이 한가득 들어간 피자를 주문한 백지연은 “개인적으로 버섯을 좋아하기도 하지만, 사실 의도적으로 챙겨 먹는다”며 “내가 근육에 진심인데, 버섯이 뼈 건강에 좋다고 한다”고 말했다.
또 피자 릴짱 를 먹을 때 토마토를 꼭 주문한다는 백지연은 “특히 토마토를 꼭 챙겨 먹어야 한다”며 “항산화 성분이 들어 있는 음식은 정말 잘 챙겨 먹어야 한다”고 말했다.
백지연이 평소 꼭 챙겨 먹는다는 버섯은 실제로 뼈 건강의 대표 식품으로 꼽힌다. 특히 양송이버섯이 다른 버섯에 비해 인 성분이 풍부하다. 양송이버섯 100g에는 인 102mg이 들어 바다이야기프로그램 있다. 인은 칼슘과 만나 뼈와 치아를 구성한다. 게다가 폴리페놀, 셀레늄 등과 같은 항산화 성분이 풍부해 암 예방 효과도 있다. 실제로 충북대 식품생명부와 축산과학부 연구팀 연구 결과, 양송이버섯의 폴리페놀 함량은 100g당 47.1mg으로, 다른 버섯 종류보다도 항산화 능력이 가장 뛰어난 것으로 나타났다.
이 외에 표고버섯은 칼륨이 많 바다이야기릴게임연타 아 체내 나트륨 배출에 도움이 되고, 느타리버섯은 100g당 열량이 25kcal로 체중 관리할 때 좋다. 또 팽이버섯은 면역 체계를 강화하는 데 효과적이다.
토마토 역시 버섯만큼 뛰어난 효능을 지녔다. 항산화 효과가 있는 라이코펜이라는 성분이 들어 있기 때문이다. 라이코펜은 암과 세포 노화의 주범인 활성산소를 억제해 산화를 막는다. 이로 바다이야기고래 인해 혈관 건강과 면역력을 높이는 데 효과적이다. 실제로 토마토는 미국 국립암연구소가 선정한 10대 항암 식품 1위로 선정된 바 있다. 또 토마토를 꾸준히 먹는 사람은 그렇지 않은 사람보다 진행성 전립선암 발병 위험이 53% 낮다는 연구 결과도 있다.